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Chocolate: de vilão a aliado á saúde sua pele (e do seu bem-estar)

Chocolate

Quando falamos em chocolate, a maioria das pessoas pensa logo nos efeitos negativos: ganho de peso, acne, excesso de açúcar… E sim, isso é verdade, para alguns tipos de chocolate.

Mas o que muita gente ainda não sabe é que existe um tipo de chocolate que faz bem a sua saúde: cuida da pele, melhora o humor e ainda contribui para o equilíbrio hormonal.

Chocolate
Delicioso chocolate ganache quente rústico 

Sim, parece bom demais para ser verdade. Mas não é. É ciência. O segredo está no cacau, e em como você o consome. O chocolate amargo, com alto teor de cacau (70% ou mais), é uma fonte riquíssima de flavonoides, compostos antioxidantes naturais que combatem os radicais livres, os grandes vilões do envelhecimento precoce da pele.

Esses antioxidantes ajudam a preservar o colágeno, melhoram a circulação sanguínea, favorecem a oxigenação das células e proporcionam uma pele com mais viço, firmeza e luminosidade natural.

Como profissional da saúde e estética integrativa, sempre reforço que beleza de verdade começa de dentro para fora. E o cacau atua justamente aí. Ele age também no sistema nervoso central, estimulando a liberação de serotonina, o famoso “hormônio da felicidade”, e ajudando a reduzir os níveis de cortisol, o hormônio do estresse.

Quando o cortisol está alto, ele pode provocar inflamações, acne, queda de cabelo, ganho de peso e até desequilíbrios hormonais. Ao regular isso, o chocolate amargo atua como um verdadeiro equilíbrio emocional com reflexos visíveis na aparência da pele. E mais: o cacau já conquistou também a indústria cosmética.

De tão eficaz, ele passou a ser utilizado em cremes, máscaras faciais e óleos corporais por conta de suas propriedades antioxidantes, nutritivas e revitalizantes. Hoje, já temos linhas de produtos dedicadas exclusivamente ao poder desse fruto. A natureza realmente nos oferece ativos completos, que funcionam tanto por dentro quanto por fora.

Chocolate
Homem comprando ovos de chocolate para Páscoa 

Porém, aqui está o ponto mais importante de todos: O segredo está na qualidade e na consciência ao comer.
Os chocolates ao leite, brancos ou industrializados, com alto teor de açúcar, leite e gordura hidrogenada, não só não oferecem esses benefícios como podem causar inflamações e desequilíbrios metabólicos.

O verdadeiro “chocolate do bem” é o amargo, com pelo menos 70% de cacau, preferencialmente orgânico, artesanal ou de origem confiável. E, claro, consumido com equilíbrio, como um gesto de autocuidado e não como válvula de escape emocional.

No consultório, vejo muitas mulheres se sentindo culpadas por buscar prazer na alimentação, como se isso fosse algo que compromete a saúde ou a beleza. Mas não precisa ser assim. É totalmente possível (e até recomendável) que o autocuidado envolva prazer.

Um pedacinho de chocolate de qualidade, consumido com intenção, pode ser tão valioso quanto um bom cosmético. E quando a gente se permite viver isso com leveza, o corpo responde.

Se você ama chocolate, uma boa notícia: você não precisa abrir mão dele

A pele agradece. A ciência confirma. Estudos como o publicado na revista Antioxidants & Redox Signaling, em 2011, já mostravam que o chocolate amargo tem impacto positivo sobre a circulação, o sistema cardiovascular, a saúde cerebral e, claro, a pele.

E, mais recentemente, pesquisas vêm apontando também sua atuação na microbiota intestinal — outro pilar essencial da beleza e do equilíbrio hormonal.

Por isso, se você ama chocolate, aqui vai uma boa notícia: você não precisa abrir mão dele. Só precisa escolher com consciência. E transformar o que antes era culpa em um ritual de bem-estar.
Porque, sim, beleza e prazer podem(e devem) andar juntos. No fim das contas, cuidar da pele seja mais gostoso do que você imaginava.

Chocolate Por Dra. Silmeri Bolognani, Farmacêutica Esteta e Especialista em Harmonização Facial e Terapias Integrativas e Ceo do Instituto Bolognani

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