O verão está aí e todo mundo fica preocupado em iniciar uma alimentação mais balanceada, saudável e até refrescante. A ideia é exibir boa Saúde e Forma. Acredite: comer bem é fácil e o resultado pode ser notado rapidamente!
• Estabeleça uma rotina na alimentação.
• Não se esqueça de manter adequada a ingestão de água (cerca e 2 litros/dia) para uma boa hidratação do corpo e um bom funcionamento intestinal.
• Frutas e verduras possuem maior quantidade de água, são mais refrescantes e fáceis de ser digeridas. As mais indicadas são: abacaxi, melão, melancia, laranja, pêssego, uva e coco verde, em razão do alto teor de líquidos e da capacidade de repor eletrólitos (principalmente sódio e potássio).
• Tenha horários regulares e fracione as refeições em porções menores.
• Abuse das saladas (folhas, frutas e legumes).
• Prefira assados, grelhados e cozidos ao invés de frituras e empanados.
• Evite doces e guloseimas.
• Prepare os sanduíches sem maionese, molhos cremosos ou queijos gordurosos.
• Substitua o sorvete cremoso por picolé de frutas.
• Abuse das frutas, que são uma boa opção durante o intervalo das refeições principais.
• Inclua na alimentação diária alimentos ricos em fibras, como milho, aveia, feijão e outras leguminosas (ervilha, lentilha, grão de bico), palmito, ameixa seca, frutas na forma natural, verduras e legumes.
Saladas
Aumente o consumo de saladas cruas – ótimas fontes de vitaminas e fibras – e evite acrescentar produtos como maionese, queijos cremosos e molhos industrializados, devido ao alto valor calórico e à quantidade de gordura que apresentam.
Comida de praia
O melhor é evitar o consumo de alimentos vendidos por ambulantes. O ideal é levar de casa frutas de fácil manuseio e pouca manipulação, como banana, pera, pêssego, ameixa e maçã (em utensílios que mantenham uma temperatura adequada). Biscoitos de polvilho também são uma boa opção e água é fundamental. Se preferir comprar algo na praia, escolha o coco verde. Ele ainda é “a melhor pedida”.
