Internacionalmente comemorado, o Dia das Bruxas tem diversos símbolos característicos, mas o maior deles, sem dúvida, é a abóbora. Um símbolo icônico da festa, ela pode ser apresentada de diversas formas na celebração – e porque não na gastronomia? Já que no Brasil não temos o costume de enfeitar nossas casas, produzimos um roteiro gastronômico para quem não quer passar a data em branco e ter um verdadeiro dia de doces e travessuras. Confira:
No Restaurante Frontera, o alimento aparece no suculento Tornedor ao pesto com aipim empanado e abóbora ao forno ou no Nhoque de abóbora ao molho branco. As opções fazem parte do Buffet do restaurante (R$59,90); Já para quem prefere um prato mais sofisticado, a dica fica com a cozinha franco-italiana do bistrô Padano. Na casa, o prato sugerido é o Gnnochi de abóbora (R$ 63,00), ele é servido com carne seca e molho de catupiry.
Para os paladares que preferem um prato mais “tupiniquim”, a sugestão fica por conta do Restaurante Kaçuá, que oferece o delicioso Porretinha de camarão (R$99,50). O prato é composto por camarão na moranga, catupiry e é acompanhado de arroz branco e farofa.
Como o lema é “doces e travessuras”, nada melhor do que doces para a sobremesa! Para quem for fazer alguma festinha comemorativa, a sugestão fica com o doce de abóbora (R$ 3,50 a unidade) da Louzieh Doces. Os doces decorados à mão são feitos por encomenda (mínimo de 20 unidades). Já na Docinhos e Doçuras, o doce comemorativo é a cestinha de abóbora com coco (R$2,20).
Onde encontrar?
Frontera:
Av. Armando Lombardi, 295 – Barra da Tijuca.
Tel.: (21) 3154-8400
Horário de funcionamento: de segunda a sábado e feriados, das 11h30 às 24h / Domingo, das 11h às 24h.
Padano:
Av. Érico Veríssimo, 821, Lojas A a C – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro (RJ). Tel.: (21) 2494-6912.
Capacidade: 120 lugares.
Horário de funcionamento: Segunda,das 19h à 1h. Terça àquinta, de 12h à 1h. Sexta a domingo, de 12h às 2h.
Formas de pagamento: Cc: todos. Cd: todos. c/ manobrista: R$ 15,00. Taxa de rolha: R$ 60,00. Entrada para cadeirantes. Wi-fi. Aberto em 2013.
Kaçuá:
Louzieh Doces:
Encomendas através do site: www.louziehdoces.com.br
Docinhos e Doçuras:
Encomendas através do site: www.docinhosedocuras.com.br ou Tel.: (21) 2710-2971
