Conheça casas cariocas que apresentam a linguiça como iguaria

Quem acha que o Rio de Janeiro não pode ser lembrado por esse alimento se engana. A delícia ganhou uma gourmetizada

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O interior de São Paulo é nacionalmente conhecido como a capital nacional da linguiça. Em várias cidades são realizadas festas para ‘celebrar’ a iguaria principalmente na primeira semana de setembro.

Seja onde for, o que importa é se deliciar com essa maravilha que é de ‘lamber os beiços’.

E quem acha que o Rio de Janeiro não pode ser lembrado por esse alimento se engana. A delícia ganhou uma gourmetizada e é encontrada em vários tipos de pratos, desde o principal até acompanhamento, artesanalmente ou do tipo tradicional. O que importa é se deliciar com essa iguaria que é de ‘lamber os beiços’.

O Churrasqueto Lareira Original, tradicional restaurante tijucano que acaba de completar 50 anos, é especialista em churrasco, apresentando saborosas carnes nobres. Em seu cardápio, ainda traz como entrada linguiças de dar água na boca. A unidade sai por R$8,60. E a dica do churrasqueiro é pedir também, a porção do pão de alho, por R$31.

No Mironga – Downtown, na Barra da Tijuca, a aposta é uma deliciosa porção de linguiça de porco fina artesanal grelhada na brasa. O prato, assinado pelo chef Luiz Varejão, vem acompanhado de um molho de mostarda com mel que combina com o pão de fabricação própria da casa. A porção custa R$ 28.

Conheça alguns pontos da cidade onde a linguiça é um dos pratos principais.

Cruzando a Ponte Rio Niterói a Umah Hamburgueria, que fica na Zona Sul de Niterói, tem como sugestão o hambúrguer de linguiça. O sanduíche é de pão brioche, linguiça artesanal de 100% pernil, creme de cheddar ou mussarela finalizada com cebola caramelizada no barbecue. A iguaria custa R$ 35,90 e é produzida com insumos artesanais, inclusive o pão.

Serviços:
Churrasqueto Lareira Original
Endereço: Major Ávila, 185, loja A Tijuca – ao lado da Caixa Econômica.
Telefones: 21 3561-9869| 22645635
Instagram: @churrasquetolareira

Pedidos pelo Goomer: https://churrasquetolareira.goomer.app/?retry=true

Conheça mais no site https://www.churrasquetolareira.com/

Umah Hamburgueria
Endereço: Icaraí – Niterói
Telefone: Delivery – (21) 99457-8806 | (21) 3492-1552
http://www.umahdelivery.com.br/Ou Ifood / Uber Eats / Americanas delivery

Na Umah Hamburgueria a sugestão é o sanduíche de pão brioche, linguiça artesanal de 100% pernil.

Mironga – Downtown
Endereço: Av. das Américas, 500 no Bloco 21 – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro
Telefone: (21) 2528-7727 ou (21) 97585-0382 (WhatsApp)

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Maximino Brügger Perez
Jornalista responsável pela comunicação da Confederação Brasileira de Tênis de Mesa durante oito anos, com participações em eventos na Argentina, Chile, Colômbia, Costa Rica, França, Holanda, Inglaterra, México, Peru, República Tcheca e Venezuela. Destaques para os Jogos Olímpicos e Paralimpicos de Londres (2012), Rio (2016), Pan e Parapan de Guadalajara e o Mundial de Roterdã. Especialista em transmissão ao vivo, produção e edição de vídeos, repórter e editor do Jornal dos Sports durante uma década. Assessor de Imprensa do candidato a presidente do Flamengo José Carlos Isidro, além de jogadores e empresários como Júnior Baiano, Dimba, Beto, Zagallo Filho, entre outros.
17-08-2021 |

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