O espaço temático O Nórdico Steakhouse, dedicado à cultura viking, inicia o novo mês com releituras à base de frutos do mar: entre elas, o Bifrost (120g de camarões empanados, cream cheese, molho teriyaki, alface e tomate. Acompanha batata canoa (R$48,90) e o Fjord (150g de cubos de salmão ao molho shoyu, cebolinha, molho teriaki e rúcula baby – R$44,90).
Além disso, as versões especiais de burgers com a assinatura do chef José Ricardo Peneiras, em oito diferentes opções – como os clássicos Leif Eriksson (180g de carne artesanal coberta com queijo provolone e tomate seco, camada generosa de bacon e crispy de cebola.
Acompanha batata canoa – R$59) e ainda o Erik, o ruivo (180g de carne artesanal, coberta com generosas fatias de queijo cheddar, bacon, maioneses de ervas, alface, alface e tomate. Acompanha anéis de cebola – R$49,90).
As carnes são grelhadas em fogo forte e são servidas no pão artesanal, nas versões australiano, brioche, integral ou pimenta.
O Nórdico Steakhouse
Avenida Olegário Maciel, 539 – Barra. Tel: (21) 2493-6512. Hor. de funcionamento: 5°f- das 18h às 02h. 6°f e sábado: à partir das 20h e aos domingos, a partir das 17h.
